Wenn das Wasser zu warm wird – was Hitze mit Forellen und Äschen macht
Ab 18 °C geraten Salmoniden unter Stress. Ab 20 °C steigt die Sterblichkeit zurückgesetzter Fische auf ein nicht mehr vertretbares Maß – das belegen mehrere unabhängige Studien eindeutig. Was im Körper des Fischs passiert, warum selbst kurzer Luftkontakt bei Hitze tödlich sein kann und wie richtiges Handling in der Grauzone zwischen 18 und 20 °C aussieht: Im Blog gibt es die Antworten – mit wissenschaftlichem Hintergrund und klarer Haltung.